الزنجبيل
هو نوع من النباتات التي تزرع في المناطق الحارة والمدارية ذو التربة الرطبة أوراقها مضلعة خضراء ولها أزهار بيضاء أو خضراء مصفرة ،الجذور والسيقان المدفونة بالتربة فقط تستعمل ، وتستخدم كعلاج وتابل لأنها تحتوي على زيوت طيارة ولها رائحة نفاذة وطعم لاذع ،لونها إما خشبي أو أبيض مصفر كما أن فعاليته بالعلاج بعد سنتين تخف بسبب الرطوبة لذا يحفظ بشكل جيد.
تكثر في الهند الشرقية والفلبين والصين والمكسيك وباكستان وجمايكا.
تستعمل كبهار وتوابل مع الأطعمة لأنها تضيف لها طعم مميز كما تستخدم في المربيات والمشروبات الساخنة .
يساعد تعاطيه بشكل مستمر في امتصاص الحديد والفيتامينات التي تذوب في الدهون ،كما أنه علاج متداول عالميا في علاج نزلات البرد.
من أسمائها :الكركم الصباغي- زنجبيل بلدي وهو الراسن - زنجبيل شامي - زنجبيل العجم - زنجبيل فارسي - زنجبيل الكلاب - زنجبيل هندي وهو المعروف والمستخدم كثيرا ويسمى بالكفوف .
قد أشير إلى الزنجبيل في الطب النبوي الشريف لكثرة فوائده.
فوائد الزنجبيل العلاجية
- للدوخة وللصرع والشقيقة
- لتقوية الذاكرة وتنشيطها
- تطهير الحنجرة والقصبات الهوائية وكعلاج فعال للسعال وطارد للبلغم وللربو
- مفرح ومنشط
- منشط جنسي للرجال
- أثبتت الدراسات أن مسحوق الزنجبيل يقتل الخلايا السرطانية بالرحم
- توسيع الأوعية الدموية وإذابة الدهون وتحسين الأيض في الجسم
- لتصلب المفاصل والفقرات والروماتيزم
- اتطيب نكهة الطعام
- منشط عام للجسم
- يقوي النظر ويعالج العشى الليلي
- يدخل في علاج آلام الحيض وأمراض الكبد
طرق العلاج باستخدام الزنجبيل
- لعلاج الصداع والشقيقة
- لعلاج العشى الليلي
- للدوخة ودوار البحر
- لتقوية النظر
- لعلاج بحة الصوت وصعوبة التكلم
- لتطهير الحنجرة والقصبة الهوائية
- للتوتر العصبي
- للأرق والقلق
- للتبلد الذهني
- مفرح ومنعش
- ملين لعلاج الإمساك
- لتدفئة الجسم ومقاومة أمراض الشتاء
- للزكام
- لعلاج الإرهاق
تحذيرات استخدام الزنجبيل
- الذين يعانون من القرحة
- المرأة الحامل ، لأنه تقلل من تقلصات الرحم
- حصى المرارة
- لمرضى السكري لأنها يعمل على خفض السكر في الدم
- كثرة تناولها يؤدي لتسارع نبضات القلب
- قد يسبب الزنجبيل توترا وهبوطا في مهام الجهاز العصبي المركزي
- يسبب النزيف لمن يعانون من أمراض الدم وخاصة اذا استخدم مع أعشاب متل البابونج والحلبة والقرنفل
إرسال تعليق